耀中耀华“中国教室”黄山行
你还在念书中的风景，我已在路上寻找它——耀中耀华“中国教室”黄山行
这次我们“中国教室”
去哪儿
安徽黄山-古徽州
当孩子们面对这样深度文化之旅，
是怎样行走的呢？
学&看
一方水土一方人
徽文化 徽商 徽建筑
徽菜 徽戏 徽人精神
游宏村
《卧虎藏龙》里的宏村，以一幅水墨画般的美丽，深深吸引着孩子们。让他们感受与大都市截然相反的繁华与喧嚣，安静体会古镇的安好。
到呈坎
在宏村看完古徽州建筑的古朴与精妙，我们来到了黄山歙县的呈坎古村落，开始自己亲手搭建建筑框架，实际体会古代建筑的大巧若拙，以及自己设计徽州风格的园林，感受青砖黛瓦马头墙的古朴美感。
听
戏曲吟唱道心声
“一生痴绝处，无梦到徽州。”正是汤显祖笔下的徽州。
就让我们随着孩子们的脚步，走进这“集醇厚历史人文与醉人美景交融”，充满人间羡艳的地方。
品
凝结徽味-茶文化
茶，在徽州历史历代扮演着无比重要的角色。江南的春天正是一年好光景。暮春时节，正是茶园飘香的好时光。
孩子们将化身采茶姑娘和小伙儿，身背小竹篓，穿梭在茶树间，十指尖尖采茶忙。采茶过程给了孩子们与大自然亲密接触的机会，清新的茶香也让他们体会到了劳动带来的成就感与满足感。
吃
体会乡味的百般情结
过去的古徽州人离家出门必须携带的“包袱、雨伞、干粮”的三大件背囊之一，临行之前，家人都要聚在一起吃一顿饺子再出门，既是对即将背井离乡、远离亲人者的一种想念，也是为了让游子们记住家乡。
故徽州的包袱饺采用包袱状的方形饺子皮包制而成的，饺子的形状又似徽州商人所背的包袱而得名。神州各地的饺子皮都是擀成圆形的，而唯独这“徽州包袱饺”却用方形皮包饺子，在别的地方确实罕见。
它一直用味道和形状让人们记住它最初的模样，也让游子记住乡愁。
在徽菜烹饪技艺代表性传承人娓娓道来的讲述后，孩子们开始自己动手尝试制作徽味点心，其中包括包袱饺、渔亭糕，还有徽州名菜臭鳜鱼。
学生们在黄山的游学之旅中，最让他们印象深刻的活动是在黄山学而酒店亲手制作臭鳜鱼。
学生们小心翼翼地模仿着厨师的动作，将调料均匀地涂抹在鱼身上，然后密封起来等待发酵。整个过程中，他们不仅学会了制作臭鳜鱼的技巧，更深入地感受到了徽州饮食文化的独特魅力，那种对传统美食的敬畏与热爱在他们心中生根发芽。
行走，是打开课堂的另一种方式。教育就是儿童生活的过程，倡导从生活中学习、从经验中学习、从实践中学习。
学生的全面发展需要一定阅历的支撑。丰厚学生的阅历，需要将更多的资源引入课堂，更需要突破书本、教室、教师和校园的界限，引领学生走向大自然、大社会、大世界。
About Huangshan Scholars Hotel
黄山学而酒店隶属于香港耀中耀华教育集团旗下，是一家有着多年高端研学接待经验的酒店，自开业多年来一直以高标准的服务理念，接待来自各地大中小学校以及国际学校的高端研学团体。
学而会议中心酒店的取名来自孔子论语学而篇：" 学而时习之，不亦说乎！" 这是酒店创始人叶国华教授把孔子论语精神延伸到酒店服务管理行业的寄望和实践。
因此，学而酒店有着浓厚儒家人文主义的文化书卷氛围，书香处处，淡雅质朴，从建筑装饰、园林绿化、服务管理都呈现出人文关怀、注重环保、人和自然的融和，予人休闲舒泰，有如归家的感受。
酒店管理以“有朋自远方来，不亦乐乎！人不知而不愠，不亦君子乎！”的服务理念，在先进国际酒店经营软件的支持下，呈现出一种‘学而风格’将使你在此领略到一种崭新的住店体验。
诚挚欢迎大家来到黄山，来学而酒店入住！酒店客房、餐饮统一预订电话 0559-7508888。
酒店露营地“花蹊谷驿站”即将开放营业，更丰富的美食美景服务，敬请期待！